Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
- 270 g d'eau
- 1 c. à café de sucre en poudre
-
10
g de levure boulangère fraîche émiettée
or 4 g de levure déshydratée - 30 g d'huile d'olive et un peu plus pour arroser
- 1 c. à café de sel
- 300 g de tomates en dés, en boîte
- 5 g de feuilles de basilic frais
- 1 - 2 pincées de sel
- du poivre noir moulu selon vos goûts
- 200 g de mozzarella en morceaux (1 cm)
- 100 g d'oignons rouges en tranches
- 100 g de courgette en dés (1 cm)
- 100 g de poivron jaune en dés (1 cm)
- 100 g de carotte en dés (1 cm)
- 100 g de tomates cerises coupées en deux
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 676 kcal / 2832 kJ
- Protein
- 25 g
- Fat
- 19 g
- Carbohydrates
- 97 g
- Fiber
- 8.3 g
- Saturated fat
- 8 g
- Sodium
- 659 mg
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