Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 rating

Prep. 25min

Total 2 h

4 porții

Ingredients

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1363.2 mg

Protein 42.2 g

Calories 3546 kJ / 847 kcal

Fat 50.2 g

Fiber 10.1 g

Saturated fat 7.1 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Putem crea magie din lucruri simple 29 Recipes
International

You might also like...

Sos Bolognese vegan

Sos Bolognese vegan

50min

Sorbet de fructe congelate

Sorbet de fructe congelate

5min

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1 h 25min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

No ratings

Mămăligă cremoasă cu piersici

Mămăligă cremoasă cu piersici

50min

Copane de pui în sos picant puttanesca

Copane de pui în sos picant puttanesca

2 h 15min

Dhal cu lapte de cocos

Dhal cu lapte de cocos

25min

Spaghete cu crevete și sos de piper

Spaghete cu crevete și sos de piper

30min

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Sarmale cu orez, șuncă și praz

No ratings

Caracatiță "à Lagareiro"

Caracatiță "à Lagareiro"

1 h 30min

Supă de fenicul și morcovi

Supă de fenicul și morcovi

35min

Crevete cu chilli și usturoi

Crevete cu chilli și usturoi

10min