Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 rating

Prep. 25min

Total 2 h

4 porții

Ingredients

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1363.2 mg

Protein 42.2 g

Calories 3546 kJ / 847 kcal

Fat 50.2 g

Fiber 10.1 g

Saturated fat 7.1 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Putem crea magie din lucruri simple 29 Recipes
International

You might also like...

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30min

Vinete cu legume în stil mediteranean

35min

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30min

Supă de cartofi dulci și curry

30min

Vită Stroganoff

40min

Paste cu lămâie

35min

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50min

Pui marocan cu cușcuș

1 h 5min

Piept de pui în sos pizzaiola

30min

Sos cu vinete și migdale

20min

Humus cu mazăre și fasole

25min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min