Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 rating

Prep. 25min

Total 2 h

4 porții

Ingredients

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1363.2 mg

Protein 42.2 g

Calories 3546 kJ / 847 kcal

Fat 50.2 g

Fiber 10.1 g

Saturated fat 7.1 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Putem crea magie din lucruri simple 29 Recipes
International

You might also like...

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5min

Varză roșie

1 h

Crumble cu afine și miere

1 h 40min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Batoane cu susan, miere și citrice

30min

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1 h 50min

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

1 h 25min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min

Pui San Fernando

55min

Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune

55min

Lasagna săracă în carbohidrați

1 h 30min