Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 rating

Prep. 25min

Total 2 h

4 porții

Ingredients

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1363.2 mg

Protein 42.2 g

Calories 3546 kJ / 847 kcal

Fat 50.2 g

Fiber 10.1 g

Saturated fat 7.1 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Putem crea magie din lucruri simple 29 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30min

Supă de roșii, linte și cimbru

40min

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 h 35min

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30min

Suc pentru imunitate

10min

Supă cu spanac și parmezan

45min

Supă de conopidă cu brânză

30min

Piure de cartofi și legume

40min

Conopidă cu brânză, la cuptor

55min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1 h 10min

Supă cremă de ardei gras

20min