Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

2.0 25 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 porce

Ingredients

Bramborovo-lososové karbanátky:

500 gramů vody
500 gramů brambor na kousky
400 gramů čerstvého lososa bez kůže
85 gramů brokolice rozebrané na růžičky
15 gramů kopru, čerstvého
25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
3 špetky soli
2 špetky pepře, černého, mletého
olej na smažení

Hořčičná zálivka a avokádový salát:

25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
1 polévková lžíce dijonské hořčice
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého
320 gramů avokáda bez pecky a kůry, nakrájeného na kostičky
300 gramů cherry rajčátek napůl
125 gramů polníčku
1 citrón nakrájený na 4 dílky, k servírování

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 27 g

Calories 3084 kJ / 737 kcal

Fat 55 g

Fiber 7.5 g

Carbohydrates 30.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí recepty prověřené časem 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Banány smažené v těstíčku

40min

Paprikovo-cuketový quiche

1 h

Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou

50min

Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy

2 h 30min

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

1 h

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40min

Smoothie bowl s malinami a chia semínky

10min

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55min

Kuře na bylinkách se zeleninou v páře

1 h

Lososový burger

25min

Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží

1 h

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

30min