Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

2.0 25 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 porce

Ingredients

Bramborovo-lososové karbanátky:

500 gramů vody
500 gramů brambor na kousky
400 gramů čerstvého lososa bez kůže
85 gramů brokolice rozebrané na růžičky
15 gramů kopru, čerstvého
25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
3 špetky soli
2 špetky pepře, černého, mletého
olej na smažení

Hořčičná zálivka a avokádový salát:

25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
1 polévková lžíce dijonské hořčice
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého
320 gramů avokáda bez pecky a kůry, nakrájeného na kostičky
300 gramů cherry rajčátek napůl
125 gramů polníčku
1 citrón nakrájený na 4 dílky, k servírování

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 27 g

Calories 3084 kJ / 737 kcal

Fat 55 g

Fiber 7.5 g

Carbohydrates 30.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí recepty prověřené časem 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Makaróny se zeleninou pěti barev

40min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Ledové kiwi cappuccino s vinnou pěnou

No ratings

Veganský banánovo-kokosový koláč

1 h 20min

Veganské banánové cookies

1 h 5min

Jarní zeleninový koláč

1 h 40min

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3 h 5min

Avokádovo-hráškový hummus

30min

Cuketové lasagne s mletým masem

50min

Mrkvové pyré s olivovým olejem

35min

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

1 h

Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

35min