Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

2.0 25 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 porce

Ingredients

Bramborovo-lososové karbanátky:

500 gramů vody
500 gramů brambor na kousky
400 gramů čerstvého lososa bez kůže
85 gramů brokolice rozebrané na růžičky
15 gramů kopru, čerstvého
25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
3 špetky soli
2 špetky pepře, černého, mletého
olej na smažení

Hořčičná zálivka a avokádový salát:

25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
1 polévková lžíce dijonské hořčice
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého
320 gramů avokáda bez pecky a kůry, nakrájeného na kostičky
300 gramů cherry rajčátek napůl
125 gramů polníčku
1 citrón nakrájený na 4 dílky, k servírování

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 27 g

Calories 3084 kJ / 737 kcal

Fat 55 g

Fiber 7.5 g

Carbohydrates 30.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí recepty prověřené časem 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30min

Citrusy s mandlovým sněhem

No ratings

Cuketa s paprikovo masovou náplní, mrkvovou rýží a sýrovou omáčkou

1 h

Čekanka s mletým masem, rýží a rajčatovou omáčkou

1 h

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1 h 15min

Mandlovo-vanilkový dort

2 h

Treska v soli se smetanovým kaviárem

20min

Pstruh se zelenou čočkou

35min

Veganský banánovo-kokosový koláč

1 h 20min

Avokádo plněné tuňákem

10min

Hovězí kuličky se salsicciou

40min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40min