Omas Semmelknödel

4.0 5 ratings

Prep. 30min

Total 50min

6 Portionen

Ingredients

Brötchen, vom Vortag in Scheiben (1 cm, siehe Tipp)
300 g
Petersilienblätter, frisch
5 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
25 g
Milch
220 g
Eier
3
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
Wasser
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 928 kJ / 221 kcal

Fat 8 g

Fiber 1.9 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Kruspriges Brot

3 h

Mini-Germknödel mit Zwetschgenkonfitüre, Mohnzucker und Vanillesauce

45min

Quark-Griess-Gnocchi mit frischer Fruchtsauce

1 h

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

45min

Pfirsich-Chutney mit Curry

50min

Kräuterlikör

169 h

Zwetschgen-Konfitüre auf Vorrat

55min

Apfelmus auf Vorrat

30min

Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise

45min

Kräutersalz

5min

Vanillesauce

15min

Joghurthollandaise

10min