Omas Semmelknödel

4.0 5 rating

Prep. 30min

Total 50min

6 Portionen

Ingredients

Brötchen, vom Vortag in Scheiben (1 cm, siehe Tipp)
300 g
Petersilienblätter, frisch
5 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
25 g
Milch
220 g
Eier
3
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
Wasser
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 928 kJ / 221 kcal

Fat 8 g

Fiber 1.9 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

6-Strang-Butterzopf

2 h 35min

Schoggichüechli aus dem Nester

45min

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

35min

Vanillesauce

15min

Fleischvögel

1 h 45min

Apfeltaschen

2 h 40min

Reisauflauf mit Äpfeln

1 h 45min

Buchteln (Dampfnudeln) mit Vanillesauce

1 h 40min

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

20min

Heidelbeermarmelade

45min

Flaumiger Kaiserschmarrn

40min

Milchreis

45min