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Omas Semmelknödel
Prep. 30min
Total 50min
6 Portionen
Ingredients
-
Brötchen, vom Vortag in Scheiben (1 cm, siehe Tipp)300 g
-
Petersilienblätter, frisch5 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten25 g
-
Milch220 g
-
Eier3
-
Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
-
Wasser500 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
8 g
Calories
928 kJ /
221 kcal
Fat
8 g
Fiber
1.9 g
Carbohydrates
27 g
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