Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Manti végane
Prep. 3 h
Total 3 h 45min
6 portions
Ingredients
La pâte à manti
-
500 g de farine
-
1 c. à café de sel
-
260 g d'eau
La farce
-
265 g de pois chiches en boîte égouttés
-
10 g de menthe fraîche effeuillée
-
10 g de persil plat frais effeuillé
-
1 c. à café de sel
-
¼ de c. à café de graines de cumin
-
½ c. à café de poivre noir, moulu
La sauce au yogourt
-
10 g de menthe fraîche effeuillée
-
2 gousses d'ail
-
500 g de yogourt végan
-
2 c. à café de sel aux herbes
Finition des manti et sauce au paprika et à la menthe
-
120 g de margarine végétalienne et un peu plus pour graisser
-
farine de blé pour fariner
-
500 g d'eau
-
100 g de purée de tomates à la turque
-
4 c. à café de poudre de paprika doux
-
10 g de menthe fraîche effeuillée, en fines lanières
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
2049 mg
Protein
16 g
Calories
2366 kJ /
565 kcal
Fat
20 g
Fiber
6.8 g
Saturated fat
5 g
Carbohydrates
78 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cuisiner comme jamais.
203 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Chou-fleur au fromage et aux artichauts
1 h 10min
Gâteau à la vapeur à l'orange et au Campari
No ratings
Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta
No ratings
Haricots noirs basiques
No ratings
Saumon et riz aux champignons
30min
Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie
50min
Saumon et riz aux champignons
30min
Dessert express aux fraises
10min
Chutney de fraises
No ratings
Curry d’agneau à l’indienne
1 h 30min
Demo Riz aux asperges, brocolis et champignons
30min
Sauce citronnée à la menthe
10min