Wrapy à la moussaka

4.7 25 ratings

Prep. 25min

Total 50min

4 porcje

Ingredients

60 g sera żółtego np. goudy, ementalera, pokrojonego na kawałki
60 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
150 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
60 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
60 g pieczarek przekrojonych na pół
10 g oliwy z oliwek
200 g przecieru pomidorowego, typu passata
1 łyżeczka oregano, suszonego
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
200 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
10 g masła
180 g mleka
15 g mąki pszennej
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
4 tortille pszenne (patrz wskazówka)
woda do zwilżenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 994.4 mg

Protein 23.1 g

Calories 2056.4 kJ / 491.5 kcal

Fat 26.3 g

Fiber 5.8 g

Saturated fat 9.9 g

Carbohydrates 44.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Wrapy z całego świata 9 Recipes
Poland

You might also like...

Kofty z indyka z sosem tahini

30min

Burgery z kurczaka z komosą ryżową (quinoa) i chia

1 h

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

1 h

Sałatka z fasolką, boczkiem i orzechami

25min

Kanapki rainbow (TM6, TM7)

40min

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

25min

Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)

1 h

Gniazdka ze spiralizowanej cukinii z pesto i pudrem z boczku (TM6, TM7)

25min

Pad see ew (smażony makaron w sosie sojowym)

45min

Meksykańskie burrito bowl z łososiem

35min

Kurczak po czesku a lá svíčková z knedlem

55min

Gyros z kurczaka z sosem tzatziki

30min