Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin

Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin

4.6 198 ratings
Prep. 30min
Total 40min
4 porcje

Ingredients

  • mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
    250 g
  • sosu sambal oelek (patrz wskazówka)
    1 - 2 łyżeczki
  • soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
    1 ½ łyżeczki
  • ogórka
    200 g
  • marchewki
    120 g
  • kapusty pekińskiej
    120 g
  • orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
    50 g
  • korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego w 2 mm plastry
    20 g
  • sosu Hoisin
    100 g
  • wody
    1270 g
  • ryżu jaśminowego
    200 g
  • różyczek brokułu pokrojonych w ćwiartki
    200 g
  • oleju
    1 łyżka
  • awokado dojrzałe, pokrojone w plastry
    1
  • pędów bambusa, z puszki (optional) odsączonych, pokrojonych w słupki
    4 łyżki
  • liście kolendry, świeże posiekane, do dekoracji
  • liście mięty, świeże posiekane, do dekoracji

Nutrition per 1 porcję

Calories 625.1 kcal / 2615.3 kJ
Protein 21.8 g
Fat 31.9 g
Carbohydrates 66.2 g
Fiber 7.3 g
Saturated fat 7.6 g
Sodium 1399.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...