Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem
TM5 TM6

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

4.6 (26 ratings)

Ingredients

  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 10 g koperku, świeżego, tylko liście, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 45 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka miodu, płynnego
  • 1 ½ łyżeczki soli, plus 2 szczypty
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 100 g każdy)
  • 1200 g wody
  • 270 g makaronu, suchego, pełne ziarno, kokardki, Lubella
  • 1 ogórek, ze skórką lub bez skórki
  • ½ czerwonej cebuli
    or ½ cebuli
  • 50 g liści szpinaku baby, świeżych

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2894.9 kJ / 691.9 kcal
Protein
40.6 g
Carbohydrates
57.5 g
Fat
32.5 g
Saturated fat
6.6 g
Fiber
3.2 g
Sodium
1064.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes