Polenta

4.3 4 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
1 cipolla tagliata a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio vegetale
1000 g di acqua
1 cucchiaino dado per brodo vegetale

1 cubetto di dado per brodo (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
250 g di polenta medio fine

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10 g

Calories 1341 kJ / 320 kcal

Fat 10 g

Fiber 3.4 g

Carbohydrates 47 g

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