Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pulpo con salsa romesco y peras
Prep. 45min
Total 1 h 15min
6 raciones
Ingredients
Salsa Romesco
-
120 g de pimentón rojo en trozos, sin semillas
-
350 g de tomates en mitades
-
1 diente de ajo sin la raíz
-
3 cucharadas de aceite de maravilla
-
80 g de almendras crudas sin piel
-
40 g de pan duro del día anterior, en trozos
-
70 g de aceite de oliva
-
40 g de vinagre de vino blanco
-
1 cucharada de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
Armado
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
500 g de pulpo cocido, en trozos
-
1 pera cortada en láminas
-
½ cucharadita de ají de color o paprika
-
1 cucharadita de perejil fresco picado
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
1588.6 mg
Protein
29.4 g
Calories
1977 kJ /
472.5 kcal
Fat
32 g
Fiber
3.9 g
Saturated fat
4 g
Carbohydrates
18.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Pesca Fresca
8 Recipes
International
International
You might also like...
Lasaña a la boloñesa.
3 h
Salsa boloñesa
1 h
Merengue suizo
27min
Sopa cremosa versátil
45min
Mini Pavlovas con helado de frambuesa
13 h
Croquetas de pollo
15 h
Vinagreta de nueces
25min
Moussaka en cazuela
1 h 5min
Crema de verduras con huevo pochado
50min
Tomate frito
25min
Sopa de calabaza y cúrcuma
35min
Bechamel
15min