Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

4.0 1 rating

Prep. 15min

Total 45min

4 porties

Ingredients

water
700 g
eieren
4
aardappelen in plakjes gesneden (1 cm), met of zonder schil
700 g
groene soja bonen, verse
300 g
diepgevroren sperziebonen
zout
1 tl
verse bieslook
20 g
verse dille
10 g
verse peterselie
15 g
olijfolie
50 g
citroensap, vers geperst
25 g
mosterd
10 g
suiker
1 snuifje
zwarte peper, gemalen
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porties

Sodium 2884.2 mg

Protein 87 g

Calories 7490.7 kJ / 1790.3 kcal

Fat 92.2 g

Fiber 36.6 g

Saturated fat 14.3 g

Carbohydrates 164.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Groene Zomersalades 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

No ratings

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

1 h 35min

Butter Chicken

1 h

Bernse Aardappelrösti met Spek

No ratings

Lactosevrije warme chocolademelk

No ratings

Drie soorten melk cake

2 h

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

45min

Sinaasappel-currydressing

10min

Kip in Tomaten-Uiensaus

No ratings

Pikante Kip met Kokosrijst

No ratings

Kabeljauwsoep met Spinazie

40min

Salade van gehakte groenten

10min