Pfannkuchenröllchen mit zwei Füllungen
TM6 TM5

Pfannkuchenröllchen mit zwei Füllungen

4.6 (167 ratings)

Ingredients

Pfannkuchenteig

  • 300 g Mehl
  • 6 Eier
  • 450 g Milch
  • 150 g Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 2 Prisen Salz

Lachsfüllung

  • 250 g Frischkäse
  • 1 - 2 Bund Schnittlauch, in Röllchen
  • ½ TL Salz
  • ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
  • 400 g Räucherlachs, in Scheiben

Käsefüllung

  • 100 g Parmesan, in Stücken
  • 100 g grüne Paprika, in Stücken
  • 60 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 300 g Frischkäse
  • ½ TL Salz
  • ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen

Herstellung der Pfannkuchenröllchen

  • 8 TL Öl zum Backen

Nutrition
per 1 Scheibe
Calories
271 kJ / 65 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
4 g
Fat
4 g
Fiber
0.2 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes