Devices & Accessories
Vol-au-vent op grootmoeders wijze
Prep. 30min
Total 1 h 30min
4 portie
Ingredients
-
water30 g
-
champignon, vers in vieren gesneden400 g
-
olijfolie20 g
-
zout naar smaak
-
zwarte peper, gemalen naar smaak
-
wortelen geschild, in stukken gesneden80 g
-
bleekselderij in stukken gesneden50 g
-
ui in 4 gesneden100 g
-
prei50 g
-
kippendijen, met vel maximaal 1000g6
-
verse tijm2 takjes
-
verse rozemarijn1 takje
-
zwarte peperkorrels6
-
laurierbladeren, gedroogd2
-
kippenbouillonpasta2 tl
-
zout1 snuifje
-
water maximale maatstreep niet overschrijden900 g
-
gemengd gehakt200 g
-
melk halfvol100 g
-
bloem70 g
-
roomboter50 g
-
peper¼ tl
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Sodium
438.9 mg
Protein
72.5 g
Calories
5114 kJ /
1222.3 kcal
Fat
91.7 g
Fiber
3.3 g
Saturated fat
31.2 g
Carbohydrates
26.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Dit is Belgisch!
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Donkere Chocolade-Avocadomousse
10min
De eerste hap: Vis, Aardappelen, Bloemkool en Erwtenpuree
No ratings
Veelzijdige gladde soep
45min
Gehaktballen en Aardappelen met Amandelsaus
No ratings
Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles
1 h 15min
Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze
50min
Aalsterse Vlaai
1 h
Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta
No ratings
Gebraden varkensvlees met rijst en paprika
No ratings
Mosselen Marinière
No ratings
"Marry Me" - Pasta met Kip
30min
Stoofvlees
3 h 10min