Glace Cookie Monster Cheesecake

Name: Glace Cookie Monster Cheesecake
Prep time: 15 min
Cook time: 8 h 25 min
Total time: 8 h 25 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 6 œufs; 150 g de sucre; 1 c. à café de sucre vanillé; 600 g de fromage frais à tartiner; ½ c. à café colorant alimentaire; 400 g de crème, min. 30% M.G.; 100 g de biscuits; 100 g de biscuits Digestive