Sugo all'amatriciana

Sugo all'amatriciana

4.0 6 rating

Prep. 10min

Total 30min

2 porzioni

Ingredients

270 g di pomodori maturi a metà
10 g di olio extravergine di oliva

⅓ di cucchiaino di strutto
½ peperoncino rosso
50 g di guanciale di maiale a listarelle sottili
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 755.4 mg

Protein 4.6 g

Calories 742.4 kJ / 177.5 kcal

Fat 15.2 g

Fiber 1.8 g

Saturated fat 4.1 g

Carbohydrates 6.7 g

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