Sugo alla puttanesca

Sugo alla puttanesca

4.8 182 ratings

Prep. 5min

Total 45min

6 porzioni

Ingredients

30 g di capperi sotto sale dissalati
1 peperoncino piccante fresco (optional)
1 - 2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
20 olive nere a rondelle
800 g di polpa di pomodoro a pezzi

800 g di passata di pomodoro, a pezzi
1 - 1 ½ cucchiaino di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 687.7 mg

Protein 1.5 g

Calories 346.5 kJ / 82.8 kcal

Fat 6.4 g

Fiber 2.1 g

Saturated fat 0.9 g

Carbohydrates 6.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 69 Recipes
Italy

Sughi rossi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

1h

Penne alla puttanesca

Penne alla puttanesca

35min

Penne all'arrabbiata

Penne all'arrabbiata

20min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1h 25min

Spaghetti alla vesuviana

Spaghetti alla vesuviana

25min

Bucatini all'amatriciana

Bucatini all'amatriciana

45min

Sugo al tonno

Sugo al tonno

45min

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

1h 30min

Spaghetti all'amatriciana

Spaghetti all'amatriciana

35min

Pennette all'arrabbiata veloci

Pennette all'arrabbiata veloci

20min

Sugo all'arrabbiata

Sugo all'arrabbiata

20min

Sugo all'amatriciana

Sugo all'amatriciana

50min