Salade de poulet à l’épeautre

3.5 2 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredients

40 g d'amandes entières, émondées
40 g d'huile d'olive
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
1 ½ de c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu
300 g de poitrine de poulet, avec peau ou sans, avec os ou sans
huile d'olive
1000 g d'eau
250 g de graines d'épeautre (20-25 minutes de cuisson), préalablement rincées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g

Calories 2087.1 kJ / 498.8 kcal

Fat 22.3 g

Carbohydrates 49.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine quotidienne 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Boulettes au trésor de légumes

Boulettes au trésor de légumes

20min

Potée épicée d’aubergines et de pois chiches au poulet

Potée épicée d’aubergines et de pois chiches au poulet

40min

Légumes rôtis marinés

Légumes rôtis marinés

50min

Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt

Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt

50min

Riz aux légumes et tomates avec petits pois et maïs

Riz aux légumes et tomates avec petits pois et maïs

35min

Canard à la bière

Canard à la bière

No ratings

Fideuá aux légumes

Fideuá aux légumes

40min

Minestrone aux pois chiches

Minestrone aux pois chiches

40min

Salade verte croquante au quinoa

Salade verte croquante au quinoa

1 h

Salade de lentilles aux betteraves et à la feta

Salade de lentilles aux betteraves et à la feta

30min

Galettes de légumes multicolores

Galettes de légumes multicolores

20min

Risotto aux bolets

Risotto aux bolets

45min