Poulet effiloché BBQ

Poulet effiloché BBQ

4.3 8 rating

Prep. 15min

Total 40min

8 portions

Ingredients

115 g d'oignon rouge en quartiers
2 gousses d'ail
200 g ketchup
70 g de bourbon

70 g d'eau
85 g de mélasse
85 g de cassonade
1 c. à soupe de concentré de tomate
60 g de vinaigre de cidre de pomme
1 c. à thé de paprika en poudre
1 ½ c. à thé de moutarde de Dijon
1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire
½ c. à thé de sel selon le goût
½ c. à thé de poivre de Cayenne moulu selon le goût
910 g cuisse de poulet, désossée et sans peau coupées en deux
1 c. à soupe de farine tout usage
8 pain à hamburger pour servir
oignon rouge râpé, pour servir
cornichons en tranches, pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 837.8 mg

Protein 21.1 g

Calories 1641.9 kJ / 392.4 kcal

Fat 10.9 g

Fiber 1.5 g

Saturated fat 2.9 g

Carbohydrates 49.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Festin pour les pères 10 Recipes
Canada

You might also like...

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55min

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

25min

Burger de poisson noirci

55min

Poulet au citron et à l'ail

30min

Poulet aux poivrons rouges rôtis et à la courge

55min

Pain Portugais (Pão de água)

3 h 45min

Salade de pommes de terre rôties

1 h

Sauce simili Sriracha

168 h 30min

Pulled pork (porc effiloché)

No ratings

Cari de poulet parfumé Deuxième bol

1 h

Gâteaux au fromage en pot

2 h 30min

Shake au chocolat et au beurre de cacahuètes

15min