Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

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Prep. 15min

Total 20min

4 raciones

Ingredients

150 g de zanahoria en trozos de 3 cm
150 g de calabacín en trozos de 3 cm
250 g de carne picada
50 g de copos de avena
1 huevo
10 g de mostaza
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
2 cucharadas de harina de trigo
200 - 300 g de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 410.9 mg

Protein 16.3 g

Calories 1351 kJ / 323 kcal

Fat 20 g

Fiber 3.1 g

Saturated fat 6.1 g

Carbohydrates 19 g

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