Tosta de ceviche de langostinos y mango

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Prep. 20min

Total 1 h 15min

12 unidades

Ingredients

12 langostinos crudos grandes pelados (congelados), descongelados
5 g de hojas de cilantro fresco
50 g de cebolla roja en trozos de 2 cm
50 g de pimiento amarillo en trozos de 2 cm
30 g de zumo de lima
100 g de zumo de naranja
30 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
2 pellizcos de pimienta blanca molida
150 g de mango maduro
12 biscotes de pan redondos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 144.2 mg

Protein 3.4 g

Calories 262 kJ / 62 kcal

Fat 2.9 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 0.4 g

Carbohydrates 6.1 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 181 52 Recipes
Spain

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