Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pizza met parmaham en walnoten
Prep. 30min
Total 28 h
2 stuks
Ingredients
Starter
-
gedroogde gist3 g
-
water350 g
-
Italiaanse bloem Type 00300 g
-
suiker10 g
Deeg
-
Italiaanse bloem Type 00125 g
-
griesmeel75 g
-
extra vergine olijfolie15 g
-
zout12 g
-
water250 g
-
azijncitroensap30 g
Pizza
-
olijfolie
-
olijfolie30 g
-
teentje knoflook1
-
300 g witloof, in repenroodlof (radicchio), in repen (zie tip)300 g
-
zout2 snuifjes
-
mozzarella geraspt200 g
-
peper, gemalen1 snuifje
-
griesmeel om te bestuiven
-
olijfolie2 el
-
parmaham gesneden150 g
-
walnoten, gehakt50 g
-
honing2 el
-
blauwschimmelkaas (optional)50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 stuk
Sodium
4024.5 mg
Protein
73.8 g
Calories
8274.9 kJ /
1977.8 kcal
Fat
121.2 g
Fiber
10.3 g
Saturated fat
24 g
Carbohydrates
228.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Pizza 2.0
7 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Risottata met asperges, broccoli en champignons
40min
Pulled barbecue jackfruit
25min
Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst
No ratings
Pierogi met vlees
1 h
Glutenvrije Chocoladetaart met Noten
No ratings
Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta
30min
Miso carbonara udon noedels
25min
Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus
No ratings
Pistache Crème Brûlée
No ratings
Kalkoen-Currystoofpot met Rijst
No ratings
Tikka Masala van Bloemkool
30min
Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips
1 h 20min