Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

No ratings

Prep. 20min

Total 1 h 25min

4 portie

Ingredients

Deeg

water
220 g
suiker
1 tl
verse gist
10 g
3 g gedroogde gist
broodmeel plus extra voor afstoffen
400 gram
extra vergine olijfolie plus 2 eetlepels en extra voor het invetten
20 gram
zeezout plus extra naar smaak
1 theelepel

Topping

mozzarella uitgelekt, in stukken gesneden
100 g
Fontina kaas in stukken gesneden
100 g
100 g Gruyère kaas, in stukken gesneden
bloem om te bestuiven
zwarte peper, gemalen naar smaak
artisjokhart, uit blik (uitgelekt gewicht), in vieren gesneden
240 g
truffelolie naar smaak

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 24.9 g

Calories 2786 kJ / 665 kcal

Fat 27.8 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza 2.0 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Virgin Piña Colada

15min

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

No ratings

Ossenstaart Shepherd's Pie

No ratings

Pindakaas Bosbessen Rolls

1 h 50min

Thaise rode curry

1 h

Klassieke sabayon

15min

De eerste hap: Bloemkool- en Aardappelpuree met Varkenshaasje

No ratings

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

No ratings

Pistache Shake met Witte Chocolade

10min

Virgin Sunrise Margarita

No ratings

Mocktail Lady's Day met Hibiscus en Abrikoos

No ratings

Kip katsu curry met rijst

1 h 40min