Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

No ratings

Prep. 20min

Total 1 h 25min

4 portie

Ingredients

Deeg

water
220 g
suiker
1 tl
verse gist
10 g
3 g gedroogde gist
broodmeel plus extra voor afstoffen
400 gram
extra vergine olijfolie plus 2 eetlepels en extra voor het invetten
20 gram
zeezout plus extra naar smaak
1 theelepel

Topping

mozzarella uitgelekt, in stukken gesneden
100 g
Fontina kaas in stukken gesneden
100 g
100 g Gruyère kaas, in stukken gesneden
bloem om te bestuiven
zwarte peper, gemalen naar smaak
artisjokhart, uit blik (uitgelekt gewicht), in vieren gesneden
240 g
truffelolie naar smaak

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 24.9 g

Calories 2786 kJ / 665 kcal

Fat 27.8 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza 2.0 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Béarnaisesaus

20min

Worteltaartmuffins met Walnootkruimels

No ratings

Mini Garnalenomeletten

No ratings

Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

No ratings

Gin en lavendelijs

14 h 35min

Zoete griesmeel vogelpasteitjes

No ratings

Zuurkool

No ratings

De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees

30min

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

20min

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

35min

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

3 h

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

1 h