Skip to main content Search
Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie
No ratings
Prep. 20min
Total 1 h 25min
4 portie
Sign up for free

Ingredients

Deeg
  • water
    220 g
  • suiker
    1 tl
  • verse gist
    10 g
    3 g gedroogde gist
  • broodmeel plus extra voor afstoffen
    400 gram
  • extra vergine olijfolie plus 2 eetlepels en extra voor het invetten
    20 gram
  • zeezout plus extra naar smaak
    1 theelepel
Topping
  • mozzarella uitgelekt, in stukken gesneden
    100 g
  • Fontina kaas in stukken gesneden
    100 g
    100 g Gruyère kaas, in stukken gesneden
  • bloem om te bestuiven
  • zwarte peper, gemalen naar smaak
  • artisjokhart, uit blik (uitgelekt gewicht), in vieren gesneden
    240 g
  • truffelolie naar smaak

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 24.9 g
Calories 2786 kJ / 665 kcal
Fat 27.8 g
Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza 2.0 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Mango kleefrijst cake (vegan)

5.0(3)

11 h

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

4.2(5)

40min

Eiwitrijke smoothie met spinazie

No ratings

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

4.3(4)

55min

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

4.2(5)

1 h

Pikante Worstjes van Rundsvlees

No ratings

Pompoen Chai Latte

5.0(1)

20min

Hartige taartjes met broccoli en spek

4.0(3)

45min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

4.0(1)

25min

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

No ratings

Lactose- en glutenvrije pistachecrème

5.0(1)

12 h 15min

Salmorejo

No ratings