Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

No ratings

Prep. 20min

Total 1 h 25min

4 portie

Ingredients

Deeg

water
220 g
suiker
1 tl
verse gist
10 g
3 g gedroogde gist
broodmeel plus extra voor afstoffen
400 gram
extra vergine olijfolie plus 2 eetlepels en extra voor het invetten
20 gram
zeezout plus extra naar smaak
1 theelepel

Topping

mozzarella uitgelekt, in stukken gesneden
100 g
Fontina kaas in stukken gesneden
100 g
100 g Gruyère kaas, in stukken gesneden
bloem om te bestuiven
zwarte peper, gemalen naar smaak
artisjokhart, uit blik (uitgelekt gewicht), in vieren gesneden
240 g
truffelolie naar smaak

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 24.9 g

Calories 2786 kJ / 665 kcal

Fat 27.8 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza 2.0 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Sate Ayam

1 h 30min

Gebakken buns

No ratings

Sinaasappel en kaneel rolls taart

No ratings

Familie kip galette

1 h 55min

Zoute karamel en Chocolade Brownie Taart

No ratings

Koreaanse Fried Chicken

3 h 10min

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

No ratings

IJs van Mango en Passievrucht

12 h

Roze roerei

15min

Ovenburger

1 h 45min

Rozijnenkoeken

No ratings

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2 h 10min