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Cobbler de maçã
5.0 11 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 20min
8 doses
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Ingredients

Maçã
  • maçã reineta s/ casca, cortada em metades
    1000 g
  • limão
    1
  • laranja
    1
  • canela em pó
    1 c. chá de
  • manteiga
    100 g
  • açúcar
    80 g
  • amido de milho
    5 g
Cobertura
  • manteiga
    120 g
  • leite
    280 g
  • açúcar
    180 g
  • farinha tipo 55
    230 g
  • fermento p/ bolos
    1 c. chá de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 68.5 mg
Protein 5.1 g
Calories 2209 kJ / 528 kcal
Fat 24.1 g
Fiber 4.6 g
Saturated fat 14.9 g
Carbohydrates 77 g

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