Kürbis-Kabanossi-Topf

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Prep. 10min

Total 50min

6 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
Öl
30 g
Wasser
400 g
Salz
2 TL
Pfeffer
1 TL
Hokkaido-Kürbis in Stücken (ca. 2 cm)
1000 g
gelbe Paprika in Stücken (ca. 2 cm)
400 g
Paprika edelsüß
4 TL
Schmand
400 g
Kabanossi in Scheiben (ca. 1 cm)
300 g
Paprika de la Vera
1 TL
Paprikamark
50 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2530.3 mg

Protein 11.4 g

Calories 2131.1 kJ / 509.4 kcal

Fat 38.3 g

Fiber 4.5 g

Saturated fat 15.9 g

Carbohydrates 29.3 g

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