Supă de fructe de mare

No ratings

Prep. 5min

Total 30min

4 porții

Ingredients

scoici Saint Jacques proaspete, curățate
300 g
midii, curățate
300 g
ulei de măsline
50 g
ceapă sferturi
100 g
căței de usturoi
2
ardei gras roșu bucăți (4 cm)
150 g
roșii, bine coapte sferturi
300 g
vin alb
60 g
supă de pește
300 g
ierburi aromate proaspete, în amestec ex. pătrunjel, cimbru, rozmarin
1 lingură
șofran
½ linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
foi de dafin proaspete
2
inele de calmar, crude
200 g
crevete crude, medii, decorticate
200 g
crevete crude, mari, decorticate
200 g
mazăre, proaspătă sau congelată decongelată
100 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru garnisit
2 fire
lămâi feliate
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2044.7 mg

Protein 45.8 g

Calories 1848.7 kJ / 441.8 kcal

Fat 17.4 g

Fiber 3.9 g

Saturated fat 3.2 g

Carbohydrates 21.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Supe delicioase 5 Recipes
International

You might also like...

Supă de roșii cu brânză burrata

35min

Cocktail G&T

No ratings

Legume murate

No ratings

Chifle cu salată de crab

No ratings

Ouă onsen crocante cu varză

No ratings

Curry Massaman vegan cu vinete

No ratings

Iaurt de soia (vegan)

No ratings

Supă consistentă de fructe de mare

1 h

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

No ratings

File de cod sous-vide, cu cartofi

No ratings

Sfeclă roșie fermentată și salsa de mere

72 h

Midii în stil marinăresc

No ratings