Προζύμι

Προζύμι

4.3 3 ratings

Prep. 20min

Total 108 h 20min

740 γραμμάρια

Ingredients

αλεύρι σίκαλης
370 γρ.
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο
400 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 740 γραμμάρια

Sodium 15.4 mg

Protein 40.3 g

Calories 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Fat 5.6 g

Fiber 43.7 g

Saturated fat 0.7 g

Carbohydrates 279 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Σπιτικό προζύμι 5 Recipes
Greece

You might also like...

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35min

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

3 h

Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο

35min

Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά

45min

Αλεσμένα δημητριακά (150-250 γρ.)

No ratings

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

4 h

Ψωμάκια για μπέργκερ

2 h 20min

Μους ταραμά

10min

Χυμός μήλου

10min

Χυμός με μπανάνα, φράουλα και εσπεριδοειδή

10min

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

10min

Ψωμάκια μπριος

1 h 40min