Προζύμι

Προζύμι

4.3 3 ratings

Prep. 20min

Total 108 h 20min

740 γραμμάρια

Ingredients

αλεύρι σίκαλης
370 γρ.
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο
400 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 740 γραμμάρια

Sodium 15.4 mg

Protein 40.3 g

Calories 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Fat 5.6 g

Fiber 43.7 g

Saturated fat 0.7 g

Carbohydrates 279 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Σπιτικό προζύμι 5 Recipes
Greece

You might also like...

Καπουτσίνο-μίλκσεϊκ

10min

Χυμός καρπούζι

10min

Μίνι μπέργκερς

3 h

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40min

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

15min

Βράσιμο ζυμαρικών

20min

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2 h 30min

Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips

1 h 10min

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1 h 40min

Χοντροκομμένα αμύγδαλα ή φουντούκια (100 γρ.)

No ratings

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

20min

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55min