Προζύμι

Προζύμι

4.5 4 ratings

Prep. 20min

Total 108 h 20min

740 γραμμάρια

Ingredients

αλεύρι σίκαλης
370 γρ.
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο
400 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 740 γραμμάρια

Sodium 15.4 mg

Protein 40.3 g

Calories 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Fat 5.6 g

Fiber 43.7 g

Saturated fat 0.7 g

Carbohydrates 279 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Σπιτικό προζύμι 5 Recipes
Greece

You might also like...

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2 h 30min

Κοτόπουλο Μιλανέζα

55min

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1 h 10min

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

50min

Φασόλια γιαχνί με ρύζι

25min

Μαρμελάδα από νεράτζια

2 h 30min

Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)

20min

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

20min

Μίνι μπέργκερς

3 h

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40min

Ρύζι με αρακά

30min

Vegan παγωτό φράουλας

5min