Προζύμι

Προζύμι

4.6 5 ratings

Prep. 20min

Total 108 h 20min

740 γραμμάρια

Ingredients

αλεύρι σίκαλης
370 γρ.
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο
400 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 740 γραμμάρια

Sodium 15.4 mg

Protein 40.3 g

Calories 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Fat 5.6 g

Fiber 43.7 g

Saturated fat 0.7 g

Carbohydrates 279 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Όλα Σπιτικά 50 Recipes
International

Σπιτικό προζύμι 5 Recipes
Greece

You might also like...

Σούπα ταμπουράς

30min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

1 h 30min

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1 h 40min

Λεμονάδα με καρπούζι

10min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους

15min

Καπουτσίνο-μίλκσεϊκ

10min

Κέικ με μήλα

50min

Μίνι μπέργκερς

3 h

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55min