Προζύμι

Προζύμι

4.5 4 ratings

Prep. 20min

Total 108 h 20min

740 γραμμάρια

Ingredients

αλεύρι σίκαλης
370 γρ.
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο
400 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 740 γραμμάρια

Sodium 15.4 mg

Protein 40.3 g

Calories 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Fat 5.6 g

Fiber 43.7 g

Saturated fat 0.7 g

Carbohydrates 279 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Σπιτικό προζύμι 5 Recipes
Greece

You might also like...

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

1 h 30min

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55min

Σαγκρία

10min

Μπράουνις με καραμέλα

1 h 20min

Ζωμός λαχανικών σε σκόνη

4 h

Αλεσμένος καφές

No ratings

Πέννες με μύδια

1 h 5min

Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips

1 h 10min

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40min

Μίνι μπέργκερς

3 h

Καπουτσίνο-μίλκσεϊκ

10min

Αφρός φράουλας

1 h