Appelflappen

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 1 h 30min

14 portie

Ingredients

Bladerdeeg

bloem type 55, en een beetje voor het werkblad
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken bevroren
300 g
koud water
150 g
zout
2 snuifjes
bloem type 55, klein voor het werkblad

De compote

appel (alle soorten) in blokjes gesneden
400 - 500 g
citroensap
kristalsuiker
50 g
kaneel, gemalen aan te passen naar smaak
½ tl
ei om te doreren
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 2.9 g

Calories 1126 kJ / 270 kcal

Fat 18.6 g

Carbohydrates 22.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Crumbs of love 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Msemmen - Marokkaanse Pannenkoeken

2 h

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

3 h

Zeevruchtensoep

30min

Appel Pinda Rolls

No ratings

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

No ratings

Groentesticks

No ratings

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

No ratings

Rabarber-citroen cookies

1 h

Paashaas macarons

48 h

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

1 h 45min

Frambozen-pistache cake

4 h 35min

Wit Brood

3 h 45min