Appelflappen

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 1 h 30min

14 portie

Ingredients

Bladerdeeg

bloem type 55, en een beetje voor het werkblad
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken bevroren
300 g
koud water
150 g
zout
2 snuifjes
bloem type 55, klein voor het werkblad

De compote

appel (alle soorten) in blokjes gesneden
400 - 500 g
citroensap
kristalsuiker
50 g
kaneel, gemalen aan te passen naar smaak
½ tl
ei om te doreren
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 2.9 g

Calories 1126 kJ / 270 kcal

Fat 18.6 g

Carbohydrates 22.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Crumbs of love 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Baklava met Walnoten en Homemade Filodeeg

6 h 30min

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

55min

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

55min

Gyoza met kip en knoflook

45min

Glutenvrije Chocoladetaart met Noten

No ratings

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

45min

Mojito

5min

Tempé

48 h

Meal Prep - Wortelen | Hartig wortelbrood, pindakaas smoothie, rauwe notentruffels

2 h

Pistache Shake met Witte Chocolade

10min

Mocktail met Blauwe Thee en Passievrucht

No ratings

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

No ratings