Appelflappen

No ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

14 portie

Ingredients

Bladerdeeg

bloem type 55, en een beetje voor het werkblad
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken bevroren
300 g
koud water
150 g
zout
2 snuifjes
bloem type 55, klein voor het werkblad

De compote

appel (alle soorten) in blokjes gesneden
400 - 500 g
citroensap
kristalsuiker
50 g
kaneel, gemalen aan te passen naar smaak
½ tl
ei om te doreren
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 2.9 g

Calories 1126 kJ / 270 kcal

Fat 18.6 g

Carbohydrates 22.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Crumbs of love 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

No ratings

Mediterrane groentepasta

30min

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1 h 50min

Zalm met rijst en champignons

30min

Vegan Sinaasappel Croissants

No ratings

Crumble van Zomerfruit met Crème Anglaise

1 h 10min

Chorizo Quiche

2 h 30min

Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten

3 h 40min

Lactosevrije Luikse Wafels

1 h 30min

Pistache Shake met Witte Chocolade

10min

Dubai Chocolate Tiramisu

8 h

Msemmen - Marokkaanse Pannenkoeken

No ratings