Mac & cheese com abóbora

Mac & cheese com abóbora

3.5 4 rating

Prep. 10min

Total 1 h 15min

6 doses

Ingredients

queijo cheddar cortado em pedaços
200 g
água
800 g
abóbora-manteiga cortada em cubos (1 cm aprox.)
400 g
massa tipo macarrão
350 g
sal
1 ½ c. chá de
azeite
1 fio de
farinha
40 g
manteiga s/ sal
40 g
leite
400 g
pimenta preta
¼ c. chá de
noz-moscada
2 pitadas de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 842.9 mg

Protein 19.3 g

Calories 2081.4 kJ / 497.5 kcal

Fat 20.1 g

Fiber 3.4 g

Saturated fat 11.5 g

Carbohydrates 60.4 g

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