ขนมปังกรอบกระเทียมชีส

Name: ขนมปังกรอบกระเทียมชีส
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 pieces
Ingredients: 120 กรัม น้ำ; 1 ช้อนชา ยีสต์แห้ง; 20 กรัม น้ำผึ้ง; 350 กรัม แป้งขนมปัง; 30 กรัม น้ำมันมะกอก; 1 ½ ช้อนชา เกลือสมุทร; 80 กรัม พาร์เมซานชีส; 100 กรัม เชดด้าชีส; 4 กลีบ กระเทียม; 4 กิ่ง พาสลีย์ใบหยิกแบบสด; 20 กรัม เนยจืด; 150 กรัม มอสซาเรลล่า; 3 - 4 หยิบมือ พริกไทยดำป่น