Sándwich Sin Gluten de Atún

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Prep. 20min

Total 1 h 15min

4 porción

Ingredients

5 huevos
120 g harina de almendra
4 g polvo para hornear
1 ½ cdita sal
20 g de fécula de papa
2 cdita semillas de ajonjolí negro para espolvorear
agua (hasta una marca de 1 l)
½ ramillete de perejil y más, picado, para espolvorear
140 g de atún enlatado, en agua escurrido
70 g de yogur
30 g de mostaza
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
3 pizca de pimienta molida
1 cebolla cortados en aros finos, para decorar
hojas de lechuga para adornar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1283.1 mg

Protein 28.4 g

Calories 1741.4 kJ / 416.2 kcal

Fat 28 g

Fiber 4.1 g

Saturated fat 4.9 g

Carbohydrates 16.4 g

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