Sopa vegana de cogumelos

No ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 porções

Ingredients

cebola cortada ao meio
120 g
cenoura cortada em pedaços
120 g
salsão cortado em pedaços
80 g
salsa lisa fresca somente as folhas
4 talos de
dentes de alho
2
azeite de oliva extra virgem
30 g
água
650 g
cogumelo shimeji em pedaços
500 g
folhas de louro seco
2
pimenta da Jamaica moída
3 pitadas de
páprica
1 c. chá de
páprica picante
½ c. chá de
pimenta do reino branca em pó
¼ c. chá de
gengibre seco em pó
¼ c. chá de
noz moscada
¼ c. chá de
sal
1 c. chá de
extrato de tomate
15 g
manjerona seca
2 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 665 mg

Protein 5.7 g

Calories 626.5 kJ / 149.7 kcal

Fat 8.4 g

Fiber 5.8 g

Saturated fat 1.3 g

Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Celebramos as nossas singularidades 26 Recipes
International

You might also like...

Creme de batata com ovo cozido

40min

Ovos perfeitos crocantes com repolho (Onsen Tamago Furai)

No ratings

Frango no Varoma com massa de tomate e vagem

No ratings

Empanadas de carne - Argentina

1 h 50min

Tom kha gai (sopa tailandesa de frango com leite de coco)

30min

Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá

40min

Lombinho de porco com molho cremoso e linguine

1 h 40min

Cuscuz de camarão

No ratings

Manteiga de sálvia e limão siciliano

No ratings

Manteiga aerada

5min

Manteiga de ervas aromáticas

10min

Creme de batata com bacon e salsa

35min