Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados
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Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados

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Ingredients

  • 1 dente de alho
  • 10 g mistura de ervas aromáticas frescas a gosto
  • 40 g azeite
  • 100 g sobras de pão cortado em cubos
  • 40 g óleo de coco
    or 40 g azeite
  • ½ c. chá de cominhos em pó
  • 1 c. chá de caril em pó
  • 200 g cebola cortada em pedaços
  • 200 g alho-francês cortado em pedaços
  • ½ malagueta s/ sementes
  • 200 g batata-doce cortada em pedaços
  • 600 g curgete cortada em pedaços
  • 200 g água
  • 2 c. chá de sal
  • 150 g espinafres frescos cortados em pedaços
  • 400 g leite de coco

Nutrition
per 1 dose
Calories
1611.6 kJ / 385.2 kcal
Protein
6.9 g
Carbohydrates
31.8 g
Fat
23.6 g
Saturated fat
16.2 g
Fiber
5.3 g
Sodium
927.9 mg

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