Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

3.5 14 ratings

Prep. 10min

Total 50min

6 μερίδες

Ingredients

ελαιόλαδο
30 γρ.
αλεύρι
15 γρ.
κρεμμύδι σε κομμάτια
100 γρ.
καρότα σε κομμάτια
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
μουστάρδα Dijon
2 κ.σ.
φρέσκα φύλλα θυμαριού και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
1 κ.σ.
πατάτες με τη φλούδα, σε κύβους (3 εκ.)
500 γρ.
νερό
150 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 πρέζες
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα σε κύβους (4 εκ.)
800 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
100 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 35 g

Calories 1419 kJ / 340 kcal

Fat 12 g

Fiber 2.7 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Κοτονοστιμιές 11 Recipes
International

You might also like...

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

30min

Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο

50min

Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο

30min

Τηγανίτες με γλυκοπατάτα

No ratings

Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)

35min

Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)

20min

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

20min

Κοτόπουλο με μπύρα

1 h 30min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40min

Μπιφτέκια με πλιγούρι

1 h 20min

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1 h 10min

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30min