Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

3.8 11 ratings

Prep. 10min

Total 50min

6 μερίδες

Ingredients

ελαιόλαδο
30 γρ.
αλεύρι
15 γρ.
κρεμμύδι σε κομμάτια
100 γρ.
καρότα σε κομμάτια
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
μουστάρδα Dijon
2 κ.σ.
φρέσκα φύλλα θυμαριού και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
1 κ.σ.
πατάτες με τη φλούδα, σε κύβους (3 εκ.)
500 γρ.
νερό
150 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο ζωμού κοτόπουλου
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 πρέζες
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα σε κύβους (4 εκ.)
800 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
100 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 35 g

Calories 1419 kJ / 340 kcal

Fat 12 g

Fiber 2.7 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Κοτονοστιμιές 11 Recipes
International

You might also like...

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1 h

Κοτόπουλο με μπύρα

1 h 30min

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40min

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30min

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25min

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

No ratings

Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες

7 h

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40min

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

20min

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

25min

Σιγομαγειρεμένες πατάτες (TM6)

No ratings

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

1 h