Gazpacho de tomate e cerejas com croutons de ervas

Gazpacho de tomate e cerejas com croutons de ervas

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 20min

6 porções

Ingredients

manjericão fresco apenas folhas
6 talos de
orégano seco
1 c. chá de
dente de alho
1
azeite de oliva extra virgem
70 g
pão em cubos
80 g
tomate italiano em pedaços (ver dicas)
700 g
cerejas frescas e sem caroços
250 g
cebolinha em pedaços
30 g
pepino descascado e sem sementes
30 g
pimentão vermelho sem casca e sem sementes
30 g
cubos de gelo
100 g
vinagre de maçã ou outro da sua preferência
20 g
sal
1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 421.2 mg

Protein 2.7 g

Calories 800.4 kJ / 191.3 kcal

Fat 12.5 g

Fiber 2.9 g

Saturated fat 1.8 g

Carbohydrates 18.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fresco e saudável 10 Recipes
International

You might also like...

Fricassé de bacalhau

50min

Pirulito com morango

Pas d’évaluation

Coquetel de vinho com especiarias

Pas d’évaluation

Chá gelado tailandês

10min

Tapenade de azeitonas pretas

10min

Polenta cremosa com ragu de cogumelos

1h

Clericot

Pas d’évaluation

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2h 10min

Panetone de cranberry e chocolate

5h 25min

Limonada

5min

Pizza Margherita

2h 10min

Minestrone

45min