Gazpacho de tomate e cerejas com croutons de ervas

Gazpacho de tomate e cerejas com croutons de ervas

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 20min

6 porções

Ingredients

manjericão fresco apenas folhas
6 talos de
orégano seco
1 c. chá de
dente de alho
1
azeite de oliva extra virgem
70 g
pão em cubos
80 g
tomate italiano em pedaços (ver dicas)
700 g
cerejas frescas e sem caroços
250 g
cebolinha em pedaços
30 g
pepino descascado e sem sementes
30 g
pimentão vermelho sem casca e sem sementes
30 g
cubos de gelo
100 g
vinagre de maçã ou outro da sua preferência
20 g
sal
1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 421.2 mg

Protein 2.7 g

Calories 800.4 kJ / 191.3 kcal

Fat 12.5 g

Fiber 2.9 g

Saturated fat 1.8 g

Carbohydrates 18.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fresco e saudável 10 Recipes
International

You might also like...

Fricassé de bacalhau

50min

Suco de romã com gengibre

No ratings

Cheesecake de Natal

No ratings

Chutney de cranberry

No ratings

Sorvete de caramelo salgado

No ratings

Almôndegas e batatas com molho de amêndoa

No ratings

Bobó de camarão - Brasil

1 h 10min

Doce de leite - Argentina

55min

Salada de frango e abacate

30min

Patê de queijos

5min

Ricota

1 h 45min

Limonada

5min