Samosas de solomillo con pistachos

4.6 9 ratings

Prep. 30min

Total 1 h

30 unidades

Ingredients

50 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos
30 g de pistachos pelados (sin sal)
300 g de solomillo de cerdo semicongelado en trozos de 3 cm
2 dientes de ajo
1 cucharada de miel
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimentón picante
¼ de cucharadita de semillas de cilantro molidas
¼ de cucharadita de comino molido
½ cucharadita de garam masala (optional)
6 láminas de masa filo
100 g de mantequilla fundida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 133 mg

Protein 2.1 g

Calories 316 kJ / 75 kcal

Fat 5.8 g

Fiber 0.3 g

Saturated fat 2.3 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 181 52 Recipes
Spain

You might also like...

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45min

Bruschetta de encurtidos y fuet

20min

Crema fría de manzana y lima

1 h 10min

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1 h

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1 h

Crema de arroz con leche de coco

1 h 20min

Magret de pato con puré de patatas

2 h

Lasaña boloñesa (sin gluten)

2 h

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1 h

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

30min

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3 h 30min

Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

1 h 15min