Michirones

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 1 h 30min

6 raciones

Ingredients

300 g de habas secas
200 g de cebolla en cuartos
1 cabeza de ajos
150 g de chorizo en rodajas
1 hueso de jamón
100 g de jamón serrano en trozos
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de sal
1 guindilla roja seca
agua (hasta alcanzar el nivel de 2 litros)
agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1778 mg

Protein 32 g

Calories 1478 kJ / 353 kcal

Fat 18.9 g

Fiber 4.6 g

Saturated fat 6.6 g

Carbohydrates 16.3 g

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