Briouats aux amandes, au miel et au sésame

Briouats aux amandes, au miel et au sésame

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Prep. 1 h

Total 2 h

40 morceaux

Ingredients

Garniture à la pâte d'amande

125 g d'amandes blanchies
125 g d'amande crue
80 g de sucre
½ c. à café de cannelle, moulue
1 pincée de sel
30 g de beurre température ambiante
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger

Briwa

250 g de pâte filo découpées en bandes (36 x 6 cm)
50 g de beurre fondu
1 jaune d'œuf battus
huile de friture
300 g de miel
½ c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 c. à soupe de graines de sésame grillées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau/part

Sodium 35.8 mg

Protein 2 g

Calories 435.9 kJ / 104.2 kcal

Fat 5.6 g

Fiber 0.8 g

Saturated fat 1.4 g

Carbohydrates 12.8 g

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