Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką
TM5 TM6

Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką

4.6 (8 ratings)

Ingredients

  • 20 g rukoli
  • 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 100 g fileta z dorsza, bez skóry i ości
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony, do oprószenia
  • 10 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżka i dodatkowa ilość do posmarowania
  • 20 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
  • 30 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, przekrojonych na pół
  • 10 g sera parmezan
    or 10 g sera grana padano
  • 1000 g wody
  • 30 g kaszy gryczanej, niepalonej
  • czosnek, granulowany, do oprószenia

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2356.8 kJ / 563.3 kcal
Protein
34.6 g
Carbohydrates
49.2 g
Fat
28.7 g
Saturated fat
5.9 g
Fiber
8.9 g
Sodium
2647.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes