
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Helado de té matcha
- 1 cucharada de té verde matcha
- 2 cucharadas de agua hirviendo
- 350 g de leche entera
- 3 yemas de huevo
- 100 g de azúcar
- 10 - 12 cubitos de hielo para enfriar al baño maría
- 350 g de nata (35% de grasa)
Salsa de frambuesa
- 150 g de frambuesas congeladas
- 50 g de azúcar
- 1 cucharada de zumo de limón
Crujiente de pistachos
- 40 g de pistachos salados sin cáscara
- 2 cucharadas de bayas goji
- 4 tiras de piel de limón
- ¼ de cucharadita de zumaque
- ½ cucharadita de granos de pimienta rosa
- 1 cucharadita de arándanos liofilizados
- 1 pellizco de sal en escamas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1296 kJ / 310 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 24.6 g
- Fat
- 21.5 g
- Fiber
- 1.7 g
Alternative recipes
Té al estilo indio
10min
Sushi de verduras crudivegano
8h 30min
Helado ligero de mango
5h 15min
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1h
Helado de lima
5min
Sopa de miso
25min
California roll - Japón
1h
Masa para wontons
1h 15min
Crema de cebolla de Fuentes con trufa
1h 30min
Pastela de pato con albaricoques y piñones
50min
Cóctel de cítricos y mosto
10min
Sushi coreano (Kimbap) - Corea
1h