Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

4.6 40 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

15 rebanadas

Ingredients

2 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
170 g de cerveza negra
20 g de levadura prensada fresca
270 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
1 ½ cucharadas colmadas de mostaza de grano entero
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de azúcar moreno
500 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 2.05 g

Calories 352 kJ / 84 kcal

Fat 2.34 g

Fiber 0.74 g

Carbohydrates 13.73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Panes creativos 12 Recipes
Spain

Panes creativos 12 Recipes
Mexico

Revista Thermomix nº 159 37 Recipes
Spain

You might also like...

Chutney de higos y bastones de ibérico

1 h 30min

Panes de coco con pollo hoisin

55min

Refresco de pomelo

5min

Crumble de pera con chocolate

25min

Crackers de salvado de avena

40min

Ñoquis bicolores (sin huevo y sin gluten)

1 h 15min

Ñoquis de calabaza al queso taleggio

1 h 10min

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

30min

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

2 h 45min

Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)

1 h 20min

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2 h 40min

Pan de cacao y frutas deshidratadas

3 h