Plátanos asados con queso y mojo verde

Plátanos asados con queso y mojo verde

4.8 13 rating

Prep. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingredients

Plátanos asados

6 plátanos
100 g de queso palmero cortado en 6 tiras

100 g de queso Idiazábal, cortado en 6 tiras
50 g de mantequilla en trozos
500 g de agua
50 g de azúcar glas

Mojo verde

1 diente de ajo
10 - 15 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de sal
75 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de vinagre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.4 g

Calories 2051 kJ / 491 kcal

Fat 33.9 g

Fiber 3.1 g

Carbohydrates 41.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina Vegetariana 14 Recipes
Spain

Cocina Vegetariana 14 Recipes
Mexico

You might also like...

Almogrote

Almogrote

45min

Crepas mexicanas

Crepas mexicanas

1 h 50min

Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra

Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra

26 h

Ensalada con tortitas de amaranto y atún (sin gluten)

Ensalada con tortitas de amaranto y atún (sin gluten)

20min

Sándwiches de pepino ingleses

Sándwiches de pepino ingleses

45min

Té al estilo indio

Té al estilo indio

10min

Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia

Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia

25min

Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

40min

Potaje canario de berros

Potaje canario de berros

45min

Sopa thai de pollo

Sopa thai de pollo

30min

Zumo de papaya y naranja

Zumo de papaya y naranja

5min

Crema de cebolla con cerveza

Crema de cebolla con cerveza

1 h 10min