Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Houskové knedlíky
- 2 suché housky, částečně z celozrnné mouky, z předešlého dne (130 gramů), na plátky (1 cm)
- 1 svazek čerstvé petržele, bez stonků
- 1 cibule, napůl
- 10 gramů oleje
- 60 gramů polotučného mléka, 1,5 % tuku
- 1 vejce
- ¼ čajové lžičky soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 2 špetky nastrouhaného muškátového oříšku
Pórkovo-houbové ragú
- 1 stroužek česneku
- 1 cibule, napůl
- 10 gramů oleje
- 500 gramů vody
-
½
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
or ½ kostky zeleninového bujónu - 200 gramů čerstvých hub, napůl, velké na čtvrtky
- 200 gramů pórku, na kolečka (1 cm)
- 100 gramů mléka
- 2 vrchovaté čajové lžičky škrobu (10 gramů)
- ¾ čajové lžičky soli
- 3 špetky nastrouhaného muškátového oříšku
- 3 špetky mletého černého pepře
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1785 kJ / 426 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 17 g
- Fiber
- 11.7 g
In Collections
Alternative recipes
Dýňovo-čočková polévka
45min
Zapékané těstoviny s plody moře a bešamelem (bez laktózy)
1h 10min
Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline
1h 50min
Jablečné knedlíky
30min
Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou
45min
Bílé fazole se zakysanou smetanou a pórkem
20min
Hanácká trošková polévka
8h 55min
Řepánky
1h 45min
Hořčičná vejce s vařenými bramborami
1h 5min
Houbovo-smetanová omáčka
30min
Sójový guláš s knedlíky v balíčku
1h 25min
Těstoviny penne s houbami
35min