Crêpes rellenos de crema dulce de queso

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

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Prep. 40min

Total 1 h 10min

10 unidades

Ingredients

Crêpes

de leche
250 g
huevos
2
de agua
250 g
de sal
1 cucharadita
de azúcar
1 cucharadita
de harina de repostería
250 g
de aceite de oliva (para elaborar las crêpes)
20 g

Crema dulce de queso

huevo
1
de azúcar
100 g
de azúcar vainillado
10 g
de nata (35% de grasa)
100 g
de queso quark
500 g
de azúcar glas (para espolvorear)
2 cucharadas

Nutrition per 1 unidad

Calories 252 kcal / 1055 kJ

Protein 11.2 g

Fat 10.7 g

Carbohydrates 26.5 g

Fiber 1 g

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