Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3.8 40 rating

Prep. 1 h 10min

Total 3 h 35min

18 unidades

Ingredients

Masa hojaldrada

300 g de harina de repostería
400 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños de 1-2 cm)
200 g de harina de fuerza
180 g de agua muy fría
1 cucharadita de sal

Formado y cocción

180 g de chocolate con leche
1 huevo batido (para pintar)
4 cucharadas de azúcar glas

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Sodium 269.9 mg

Protein 4.1 g

Calories 1372 kJ / 328 kcal

Fat 22.3 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 13.3 g

Carbohydrates 27.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Desayunos 11 Recipes
Spain

Desayunos 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Buñuelos rellenos de chocolate

Buñuelos rellenos de chocolate

5 h

Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor

Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor

3 h 35min

Masa de hojaldre clásica

Masa de hojaldre clásica

7 h

Trenzas de avellana

Trenzas de avellana

1 h 45min

Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)

Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)

5 h 30min

Cupcakes tricolores

Cupcakes tricolores

2 h

Galletas negras con relleno de vainilla

Galletas negras con relleno de vainilla

1 h 40min

Galletas tres chocolates

Galletas tres chocolates

1 h 10min

Croissant de masa brioche hojaldrada

Croissant de masa brioche hojaldrada

6 h 40min

Brownie rápido para dos

Brownie rápido para dos

30min

Rosquillas americanas (doughnuts)

Rosquillas americanas (doughnuts)

2 h 10min

Bollos de leche rellenos de chocolate

Bollos de leche rellenos de chocolate

2 h 30min