Mayonesa

4.5 8 rating
Prep. 5min
Total 5min
450 g

Ingredients

  • 375 g de aceite de girasol
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 1 ½ cucharaditas de zumo de limón
    1 ½ cucharaditas de vinagre
  • 3 cucharaditas de mostaza (optional) (10 g)
  • 3 pellizcos de pimienta negra molida (optional)
  • ¾ de cucharadita de sal

Difficulty

easy


Nutrition per 450 g

Sodium 1835.8 mg
Protein 8.2 g
Calories 14263 kJ / 3409 kcal
Fat 381.1 g
Fiber 0 g
Saturated fat 50.8 g
Carbohydrates 1 g

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