Devices & Accessories
Chäschüechli (Käseküchlein)
Prep. 30min
Total 50min
4 Stücke
Ingredients
Teig
-
Mehl etwas mehr zum Bestäuben und für die Arbeitsfläche75 g
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Salz¼ TL
-
Wasser25 g
Füllung
-
Emmentaler in Stücken (3 cm)130 g
-
Gruyère in Stücken (3 cm)65 g
-
Eier2
-
Milch50 g
-
Vollrahm50 g
-
Salz nach Belieben¼ TL
-
Pfeffer nach Belieben1 Prise
-
Paprika nach Belieben1 Prise
-
Muskatnuss, gemahlen nach Belieben1 Prise
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Stück
Protein
18 g
Calories
1627 kJ /
390 kcal
Fat
29 g
Carbohydrates
15 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
En Guete, Schwiiz!
95 Recipes
Switzerland
Switzerland