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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
Prep. 10min
Total 30min
2 porzioni
Ingredients
-
20 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
15 g di scalogno a metà
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
160 g di riso Carnaroli (cottura 14-15 minuti)
-
90 g di zucchine a cubetti (1 cm)
-
410 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
40 g di prosciutto cotto affumicato a listarelle
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
904.5 mg
Protein
13.1 g
Calories
1888.9 kJ /
451.5 kcal
Fat
13.5 g
Fiber
3 g
Saturated fat
3.5 g
Carbohydrates
67.8 g
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