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Pasta con ragù bianco e piselli
Prep. 10min
Total 40min
6 porzioni
Ingredients
-
45 g di carota a pezzi
-
45 g di sedano a pezzi
-
45 g di cipolla a pezzi
-
1 ½ rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
450 g di carne trita mista (manzo e maiale)
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
100 g di vino bianco secco
-
300 g di piselli freschi o surgelati
-
480 g di pasta corta a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
306.4 mg
Protein
31.7 g
Calories
2705 kJ /
646.5 kcal
Fat
23.9 g
Fiber
5.1 g
Saturated fat
7.7 g
Carbohydrates
79.3 g
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