Tomaten-Geschnetzeltes mit Gnocchi und Zucchini

Tomaten-Geschnetzeltes mit Gnocchi und Zucchini

4.6 46 rating

Prep. 20min

Total 50min

6 Portionen

Ingredients

Möhren in Stücken
250 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Zwiebeln in Spalten
75 - 105 g
Gyros-Geschnetzeltes (siehe Tipp)
700 g
Gnocchi aus der Kühltheke
750 g
Zucchini in mundgerechten Stücken
500 g
Salz zum Würzen
1 ½ TL
Pfeffer zum Würzen
¾ TL
stückige Tomaten, aus der Dose
600 g
Tomatenmark
65 g
Wasser
150 g
Salz
1 ½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 36 g

Calories 2336 kJ / 557 kcal

Fat 20 g

Fiber 6.6 g

Carbohydrates 53 g

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