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Hähnchen-Geschnetzeltes mit Gnocchi und Tomatensauce
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Hähnchen-Geschnetzeltes mit Gnocchi und Tomatensauce

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Ingredients

Hähnchen-Geschnetzeltes mit Gnocchi

  • 1 Hähnchenbrustfilet (ca. 180 g), in Streifen (1 x 4 cm)
  • 10 g Öl
  • 1 TL Senf
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Pfeffer
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 250 g Wasser
  • 200 g Gnocchi

Tomatensauce

  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, klein
  • 10 g Öl
  • ¼ TL Zucker
  • 20 g Tomatenmark
  • 200 g Tomaten, in Würfeln (2 cm)
    or 200 g stückige Tomaten
  • 50 g Wasser
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Oregano, getrocknet

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1627 kJ / 389 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
40 g
Fat
12 g
Saturated fat
1 g
Fiber
5.6 g
Sodium
597 mg

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